2012年10月11日
山形名物 『芋煮』
今日は山形名物の『芋煮』を紹介。
芋煮とは、里芋やら豚肉やらネギやらを煮たもの。
冬に食べるとほっこりします。
地域によって味が変わるんでよね。
鬼が住んでるほうだと味噌が一般的。
けど鬼は醤油派ｗ
味噌はしょっぱくて醤油は甘いって感じですかね。
皆さん、ぜひ食べてみては(#^ω^)？
芋煮とは、里芋やら豚肉やらネギやらを煮たもの。
冬に食べるとほっこりします。
地域によって味が変わるんでよね。
鬼が住んでるほうだと味噌が一般的。
けど鬼は醤油派ｗ
味噌はしょっぱくて醤油は甘いって感じですかね。
皆さん、ぜひ食べてみては(#^ω^)？
Posted by k@ito. at 16:24│Comments(1)
│k@itoの日常
この記事へのコメント
美味しそうですな～＾＾
Posted by Rio at 2012年10月23日 20:46